●名称：調味塩
●原材料名：岩塩
●内容量：300ｇ
●原産地：チベット高原
●販売元：株式会社リリアン


■「リ・コエンザイムソルト」とは

3億8千万年前の原始の海水がマグマで焼かれて出来た強い還元力を持つ天然の焼成岩塩です。標高5000ｍのヒマラヤ山脈で採掘し、日本国内で良質の部分選別加工した食用の還元塩です。

　『リ』（Re）＝Reducing (ﾘﾃﾞｭｰｼﾝｸﾞ)は還元すること。
　『コ』（Co）補助すること。
　『エンザイム』（Enzyme）は酵素のこと。


■おいしくリセット

・汚染のない原始の海水の恵みによりカラダの中からリセット！
・13種類の天然ミネラルと還元パワーで飲み水やお料理を美味しくヘルシーに！
・たんぱく質を固くするニガリ分はほぼ0％で毎日の塩分補給に理想的！


■ご使用方法

・普段お使いの食塩と同じようにお料理にそのままお使いいただけます。通常の食塩ちは一味違うまろやかな味わいが楽しめます。
・水やお湯に溶かして飲用いただけます。水道水が優れた還元力を持つ天然温泉水のように変わります。
・食材の保存や酸化の抑制にも普段通りにお使いいただけます。


■その他の活用術

・お醤油やお味噌に入れるとコクが出てまろやかに。
・野菜を洗う時に漬け置きで野菜がシャキシャキに。
・歯磨きやうがいにも。
・携帯ソルトを持ち歩いて熱中症対策に。
・ドレッシングやハーブオイルにも。


■ご注意事項

・高温多湿に場所には保管しないで下さい。
・中身が固まる場合がありますが品質に影響はありません。湿気を帯びた場合は、フライパン等で焼いて下さい。
・本品は天然のイオウ成分を含んでおり、水に溶けると温泉卵のようなイオウの香りがしますが、加熱調理やご使用後、時間の経過により消えます。
・本品は、還元性のミネラルを含んでおり、水分を含むと黒っぽく変色する場合がありますが、品質に影響はありません。
・調理器具の材質（ホーロー製、年数の経過した器具など）によっては着色する場合があります。（万一着色した場合は、市販の塩素系漂白剤を使用説明書の通りご使用下さい。）
・本品は、原料の岩塩から食用に適した純度の高い部分を使用した天然成分100％の塩です。粒子の色や大きさ、風味が異なることもございますが、予めご了承下さい。