■「黒の酵酢」とは
「黒の酵酢」は、京都丹後の「フルーツガーリック」を発酵させて作った美味しいお酢で
す。 お料理にほんの少し加えるだけで、深みのある味わいに仕上げてくれます。、また
少し甘味を加えて飲むお酢としても大変好評です。「フルーツガーリック」の成分がたっ
ぷり入った贅沢で、それでいてニンニク臭くないとても不思議なお酢です。
商品仕様
| 製品名: | 黒の酵酢 |
|---|---|
| 型番: | SZK1002 |
| メーカー: | 有限会社 創造工房 |
●名称：黒にんにく酢
●原材料名：にんにく（京都丹後産フルーツガーリック）、アルコール
●内容量：100ｍｌ
●賞味期限：商品パッケージに記載
●保存方法：冷暗所にて保存して下さい。
●製造者：有限会社 創造工房
■「フルーツガーリック」とは
「フルーツガーリック」とは、京都丹後の契約栽培にんにくを、１ヶ月間約60℃で完熟発
酵させた、果実のように甘く、そしてにんにく独特の匂いも少ない発酵食品です。フリー
ラジカル消去活性は、発酵前の72.8倍に！そしてなんといっても、スペインの有名三ツ
星シェフが続々とメニューに採用している逸品です。
お客様の声
| ユキティ様 | 投稿日：2022年12月21日 |
おすすめ度：
|
|
|
いつも、料理の隠し味とエネルギーを高めるために黒の極みを使っていたのですが、今回、品切れということで、初めて黒の酵酢を注文してみました。
主に、自家製ドレッシングを作るのに使ってみようと思います。 期待を込めて、★５つです。 |
|
| ユウちゃんママ様 | 投稿日：2020年03月11日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
黒ニンニクはよく見かけるけど
そのお酢は知りませんでした いつも来るメルマガで紹介されてて買ってみました ほんのりニンニクの香りとそんなに酸っぱく無いお酢？でした 色々な物に少し入れて使ってます 良いですね |
|
|
|
