●品名:彩穀ミックス
●内容量:380g
●原材料:アマランサス・押麦・たかきび・丸麦・炒り黒豆・炒り大豆・黒米(一関産)・もちあわ・もちきび・ひえ
●製造元:尾田川農園
■彩穀ミックス
雑穀ポリフェノールを多く含む10種類の穀物を使用し、アマランサス・押麦・たかきび・丸麦・炒り黒豆・炒り大豆・黒米(一関産)・もちあわ・もちきび・ひえをブレンドしました。美味しく食物繊維を摂りたい健康志向の方におすすめのブレンド。(カルシウム11.6倍、鉄分3.5倍、センイ20倍/精米した白米との比較)(生産者製品明記、脱酸素剤入り)
~栄養満点!いいことだらけの「雑穀」~
日本人の主食は精米された白米ですが、近年の健康ブームによって、栄養価が高く健康や美容をサポートする雑穀米が注目されています。「雑穀米」とは、米類と雑穀を一緒に炊くお米のこをいい、その配合にもよりますが、白米だけよりも栄養価の高い健康食品とお考えいただけます。たんぱく質、ミネラル、鉄分、食物繊維などの栄養バランスが整ったものを美味しく召し上がっていただけるよう約3年もかけて最適な配合を導きだしました。
■10種の穀物を配合
◆もちあわ
農薬不使用・地元農家との契約栽培品。たんぱく質をはじめビタミンB1、B2,カルシウム、鉄分などが含まれています。お米に混ぜて炊くだけ、ねばりのある薄い黄色のごはんになります。
◆もちきび
農薬不使用・地元農家との契約栽培品。たんぱく質を始めビタミンB1、B2、カルシウム、 鉄分などが含まれています。お米に混ぜて炊くだけ、ねばりのある黄色のごはんになります。
◆ひえ
岩手県産。お米に混ぜて炊いて食べます。マグネシウムをはじめビタミンB1、B2、カルシウムが 豊富です。 体を温める食べ物。
◆アマランサス
農薬不使用・地元農家との契約栽培品。中南米原産の穀物でカルシウムをはじめ特に鉄分が多く、植物繊維、たんぱく質も豊富に 含まれています。
◆たかきび
農薬不使用・地元農家との契約栽培品。お米に混ぜて炊いて食べます。他に一度煮て、つぶしてハンバーグなど手作りが出来ます。リン、カリウム、ビタミンB1、B2、カルシウム、 鉄分などが含まれています。
◆丸麦
お米にお好みの量を混ぜ合わせ、炊いてください。プチプチした おいしいご飯になります。センイ、リン、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分等が含まれています。特に7分づきとして栄養価を高く加工しています。
◆押麦
お米にお好みの量を混ぜ合わせ、炊いてください。軟らかいさっぱりしたごはんになります。センイ、ビタミンB1、B2、カルシウム等含まれています。特に7分づきとして栄養価を高く加工しています。
◆黒米
岩手県一関産の黒米。ごはんと一緒に炊くと藤色の美しいごはんになります。
◆炒り黒豆
◆炒り大豆
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 334kcal
たんぱく質 12.8g
脂質 2.6g
炭水化物 69.9g
糖質 59.9g
食物繊維 10.0g
食塩相当量 0g
カルシウム 58mg
鉄分 2.8mg
ビタミンB1 0.27mg
ビタミンB2 0.09mg