新米ではありませんが…

　　　

　　　

　　　

イセヒカリという品種のお米を知ったのは、
2年程前でした…

　　　

当時、知人がイセヒカリで
お酒を造ったということで、
その美味さに感激したのを覚えています。

　　　

なのでイセヒカリは、
てっきり酒米かと思っていましたが、
実は食用としても、酒米としても
適しているということなんです！

　　　

そもそも、
イセヒカリとは…

　　　

コシヒカリの突然変異種と言われ、
1989年に2度の台風に襲われた伊勢神宮の神田にて、
「西八号田」のコシヒカリが完全に倒伏した中で、
中央に2株だけ並んで直立している稲があったという…

　　　

その2株からの試験栽培により、
イセヒカリが誕生したということです。

　　　

何とも物語的にも、
注目を集める訳ですね！

　　　

さて…

　　　

信州健康倶楽部一押しの
お米と言えば…

　　　

飯村農園さんのお米です！

　　　

なぜ飯村農園さんのお米が
一押しなのかと言えば…

　　　

それは、飯村ご夫妻の人となりを知り、
互いの想いを語り合い、どんな想いでお米と向き合い、
栽培期間中を含め、何をされているのかを概ね理解しているからです。

　　　

そこに疑いの余地がありません。

　　　

その飯村農園さんが、
昨年作られたのがイセヒカリ。

　　　

イセヒカリ誕生物語に加えて、
そこに飯村ご夫妻の想いと物語が加わり、
それが融合したお米は、また別の領域のものかもしれません！

　　　

お米一粒一粒の存在感が
圧倒的に違います。

　　　

本当は、
新米としてご紹介できれば良かったのですが…

　　　

新米と呼べるのは
収穫された年の12月までとか…

　　　

なので新米とは言えませんが、
飯村さんのお米は鮮度が落ちませんので、
いつまでも新米感覚でお召し上がりいただけます♪

　　　

このイセヒカリとコシヒカリの
食べ比べセットは、限定販売で1月31日までです。

　　　

よろしくお願い致します！

　　　

　　　

【飯村農園のお米　コシヒカリ/イセヒカリ　2019年米】
～テネモス理論・自然の法則を応用して栽培されたツヤツヤ・ピッカピカのお米（栽培期間中農薬不使用・無施肥）～
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