卵・牛乳フリー！

　　　

　　　

　　　

暖かく晴れた日が続き…
お山の雪解けもかなり進みましたよ(^^♪

　　　

アジサイやバラ…
クリスマスローズもようやく姿をあらわしました(^-^)

　　　

そして地面が顔を出しますと…

　　　

そこには冬の間…
雪と地面の隙間を野ネズミが歩き回った跡…

　　　

小さなトンネルのようなものが
あちらこちらに目につきます(^-^)

　　　

そんな地面を見下ろしながら…

　　　

厳冬の中…
生き物たちがどのように過ごしてきたのか…

　　　

その光景を垣間見るのも
楽しいひと時です(^^♪

　　　

また先日は、
山を下りて買い物に出かけた時…

　　　

梅の花が咲いているのを見て、
思わず「あっ」っと声が出てしまいました(^。^)

　　　

こうして春をあちらこちらに感じながら…
日々喜びを感じています(^^♪

　　　

そしてこの陽気のせいか…
息子も外遊びが盛んになってきました！

　　　

学校から帰って来ると…
夕方日が暮れるまで外で遊んでいます(^^♪

　　　

そんな息子に…
昨日は蒸しパンを作りましたよ(^-^)

　　　

息子は卵の臭いが苦手なので、
何かいいレシピはないかと検索したところ…

　　　

ありましたありました♪

　　　

卵も牛乳も使わない「黒糖蒸しパン」！

　　　

材料は…
小麦粉にベーキングパウダーに塩に黒糖…

　　　

それに食用油が必要となっています。

　　　

食用油は
太白ごま油が癖がなくいいのかな・・・？
と思ったのですが…

　　　

「たねのわ搾油所」さんの菜種油があったので
こちらを使用。

　　　

レシピ通りに材料を混ぜ合わせ…
型に入れてゴマをふり掛け…
それから25分程蒸してできあがり～！♪

　　　

超簡単です！

　　　

お家に蒸し器がなくても
普通のお鍋でも出来ますよ(^^)!

　　　

あとお好みで
レーズンやクルミ等を入れても美味しいでしょうね！

　　　

ゴマの香りと黒糖の香り…
これはこれでなかなかの相性です！

　　　

ちょっと一口味見のつもりが…
ついつい何度も手が伸びてしまう…(^^ゞ

　　　

そして汗だくで帰って来た息子にも
Goodサインもらいました～(^O^)／

　　　

お子さまやお孫さんのおやつに…
若しくは来客時のお茶菓子なんかにも良いと思います(^-^)

　　　

是非作ってみて下さいね(^^)

　　　

　　　

【卵も牛乳も入れずに美味しい「黒糖蒸しパン」の作り方】
https://youtu.be/LCY0fcXatX4

【たねのわ搾油所　薪釜焙煎　菜種油（なたね油）】
～国産原料100％使用の低温圧搾法一番搾り～
https://www.shinken-club.com/SHOP/TWS1001.html

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

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