夏はこれ!
我家は只今お盆休みです。
とはいえ…
溜まったお家の仕事を
家族でのんびりやりながら過ごしております。
薪を作ったり…
玄関アプローチを直したり…
また普段見過ごしていた所を掃除したり・・・
やはり家族が一緒に過ごせる時間って
なかなか良いものですね(^-^)
さて…
先日、OBUSE Meguru Lab.の工藤さんから
はねだしのキュウリと桃を頂戴しました♪
はねだしとは言え…
味は格別!!
見た目が悪いだけで売れないなんて~
本当に勿体ないです!
先ずそのキュウリ!!
薄くスライスして軽く塩をふって揉み、
10分ほどしたらギュッと水分を切る。
そして更に布巾で包み、
「これでもか~!!」っていうくらいに
ギュギュギュッと圧をかけて水分を切り
それを自家製カンパーニュと一緒に食べる!
一口頬張ると…
「パリッパリのジューシー!!」
キュウリの歯ごたえと一緒に
キュウリの甘みが口いっぱいに広がりとっても美味しい~♪
パンにはバターやマヨネーズ、
クリームチーズか何かを予め塗っておく。
そしてキュウリを載せたら
黒コショウをガリガリっといっぱいかけるのが私好みです(*^^)v
何とも夏らしい朝食になりました♪
そして桃…
桃は熟して柔らかくなったものが好き!
という方が多いかと思いますが…
私はちょっと硬めが好み(^.^)
コンポートにしたり、タルトにしたり・・・
はたまたサラダに加えたりなんていうのもオシャレですが…
やっぱりそのまま冷やして…
皮を剥いて食べるのが一番でしょう(^O^)/
先日迎え盆に実家に持って行ったら、
母曰く…
「仏さまに上げるより、
このまま直ぐに食べたくなる桃ねえ~」
なんて人を引き付ける程の桃なのです。
なのでここはやっぱり、
ちょっと冷やして食後のデザートに食べるのが一番!!
そうそう…
桃はキュウリとは反対に
カラダを温める効能があるので…
冷たいものを食べ過ぎるこの時季…
ある意味この時季の冷えたカラダには
ピッタリの果物ですね(^_-)-☆
そんなOBUSE Meguru Lab.工藤さんのキュウリは、
「自然の恵み野菜セット」若しくは「Meguru 野菜セット」で!
そして桃は…
桃は時季的にはもうそろそろ終わり。。。
先日ご案内した限定数は
お陰様で完売致しました!
お求めいただいた皆さま
本当にありがとうございます<(_ _)>
当店夏期休業中ではありますが、
農家さんにお休みはありません!
正にこのお盆期間中が桃の収穫期真っ只中!
収穫後直ちに発送致します!お待ち下さい(^-^)
また昨晩工藤さんからの連絡で、
もう若干数の受付が出来そうです♪
これが最後のご案内となります。
ご入用の方は、どうぞお早めに~(^O^)/
★定番商品★
【野菜セット(農薬・化学肥料不使用)】
https://www.shinken-club.com/SHOP/13168/1075044/list.html
【テネモスシリーズ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/list.html
【テネモス自然の法則を応用してつくられた農産物】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/1088608/list.html
【生体エネルギー応用商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886711/list.html
【オリベックス化粧品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886714/list.html