沖縄ウコン

　　　

　　　

　　　

ウコンと言えば…
「ウコンの力」！

　　　

そう連想される方は…
私も含めて呑兵衛さん(^-^)

　　　

お酒好きの方ですね！

　　　

そしてもう一つ…

　　　

ウコンと言えばターメリック…
そう…カレー等に使われる香辛料です。

　　　

ウコンは、国内では 沖縄等…
南の島で栽培されているショウガ科の植物です。

　　　

そしてウコン自体の起源は古く…
なんとインド等では、紀元前から栽培されているようです。

　　　

今回…

　　　

新商品として
取扱いを開始致しますのは…

　　　

「ウコンの力」やターメリック…
その元となる「秋ウコン」！

　　　

そこに加えて…
黒ショウガとも呼ばれる「黒ウコン」！

　　　

更にガジュツ（莪述）とも呼ばれる
「紫ウコン」の取扱いも開始致します。

　　　

そして…
これらのウコンを栽培するのは…

　　　

沖縄読谷村
玉城ファームさんです(^-^)

　　　

玉城さんが栽培するウコン…

　　　

それは ただのウコンではありません。

　　　

当然、農薬・化学肥料等は使用されておりませんし、
自然のしくみを最大限に活かしております。

　　　

なのでそのウコンは元氣いっぱい！
エネルギーいっぱいのウコンです(^O^)／

　　　

ここで3つのウコン…
その特徴を簡単にご説明致しますと…

　　　

【秋ウコン/ターメリック】

一般的にウコンと呼ばれているのがこの秋ウコンです。
秋に花を咲かせるため、秋ウコンと呼ばれています。

カレーの調味料やたくあん着色に使われたり、
最近では、お酒を飲まれる方のサプリメントとしても注目されています。

根茎を濃いオレンジ色をしており、
秋ウコンは特にクルクミンを多く含んでいます。

※主な成分
・クルクミン：ポリフェノール（抗酸化物質）の一種抗。

　　　

【黒ウコン/クラチャイダム】

黒ウコンは、黒ショウガ、
ブラックジンジャーとも呼ばれています。

黒ウコンはタイ原産で、
煎じてお茶にするなどして親しまれています。

他の品種と比べて根茎が小さく、
収穫量が少ない作物です。

日本国内では、
沖縄より更に南の暖かい地域が栽培に適しているため、
国産の黒ウコンは特に希少価値が高いのです。

根茎は濃い紫色をしており
アントシアニンやポリフェノールなどの抗酸化物質や
様々な栄養成分を含んでいます。

※主な成分
・アントシアニン：抗酸化物質（ポリフェノールの一種）は
ブルーベリーのおよそ約３倍。
・ポリメトキシフラボン：脂肪対策、シミ対策に。
・アルギニン：アミノ酸の一種で、マカのおよそ約２倍。

　　　　

【紫ウコン/ガジュツ】

紫ウコンは、白ウコンとも呼ばれていますが、
他のウコンに比べて苦味が強く、清涼感のある苦味が特徴です。

紫ウコンもウコンの中では希少価値が高く、
様々な精油成分を豊富に含んでいます。

また一般的なウコンよりもクルクミンの含有量が少ないため、
根茎は白っぽい紫色をしています。

※主な成分
・シオネール：せき止めなどに含まれる成分。
・カンファー
・アズレン

　　　

ウコンにつきましては、
その種類によってそれぞれの特徴があり…

　　　

また効果効能や副作用等も、
ネット上では謳われております。

　　　

是非その辺は、
ご自身でお調べ下さい。

　　　

ただ信州健康倶楽部で
販売しております農産物につきましては…

　　　

そこに含まれる成分…
その効果効能も重要ですが…

　　　

むしろ、
その植物のエネルギー状態を重要視しております。

　　　

つまり皆さまのお手元に、
如何にして細胞が生きている状態…
その分子や電子が振動したままでお届け出来るか…

　　　

それが重要だと考えております。

　　　

この世界は電磁気現象であり、
波動の世界です。

　　　

全ては共振原理…
互いの関係性で成り立っており…

　　　

エネルギーの高いもの…
分子や電子がより振動しているものを取り入れることで、
私達のカラダの細胞も、より振動すると考えます。

　　　

もっと言いますと…

　　　

結局のところ…
私達のカラダの水を如何にして振動させるか…

　　　

それが
より本質的なところと考えます。

　　　

でなければ…
水だけで生きている人…
または不食の人々のことを説明出来ません。

　　　

話が逸れましたが…

　　　

そのような生きた状態を保てる…
そんな農産物を作るためには…

　　　

当然、生産者自身が
自然のしくみを理解していなければなりません。

　　　

この度、久々に玉城さんと再会したご縁をきっかけに、
信州健康倶楽部の農産物・加工品に加えさせていただきました。

　　　

お料理の香辛料として…
或いはお湯に溶いて健康茶として…

　　　

日々の暮らしの中で、
是非ともご活用下さい(^O^)／

　　　

【沖縄玉城ファーム「ウコン・パウダー」】
（黒ウコン/クラチャイダム　秋ウコン/ターメリック　紫ウコン/ガジュツ）
～沖縄読谷産ウコン100％（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）～
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