マコモタケ販売開始♪
実りの秋…
収穫の秋を迎え…
マコモタケも少しづつ
膨らんでまいりました！
そこで今シーズンの
「マコモタケ」の販売開始のお知らせです(*^^)v
「マコモタケ」の収穫時季は
9月下旬～10月下旬までの約1ヶ月間。
旬のマコモタケをお届け致します！
とは言いましても…
私共信州健康倶楽部と
お付き合いの長い皆さまは、
もうご承知のマコモタケですが…
真菰（まこも）？
マコモタケ（マコモダケ）？
えッ！何それ？
そんな方のために
少しご説明致します。
真菰はイネ科の植物で、
背丈が2ｍ～3ｍ程にもなる多年草です。
水辺を好む植生のため、
その栽培は田んぼで行っています。
有名なところでは、
「古事記」や「日本書紀」、
「万葉集」などにもその存在を見つけることができ…
また出雲大社系の神社では、
しめ縄や神事に真菰が使われており、
古代から日本人には親しまれてきた植物でもあります。
ところが稲作の発展と共に、
真菰は徐々に姿を消していきました。
今でも一部の地域では、
その強力な浄化能力を活用して、
湖沼等の水質改善のために真菰が利用されています。
またそれと同時に、
その強い繁殖力から
邪魔もの扱いされてきたという歴史もあります。
さて…
そんな真菰ですが…
更に違った視点で見てみますと…
真菰は正に共振体です！
先程、水を浄化する能力があると
お伝え致しました。
水を浄化するということは、
水が活性化されるということ…
つまり水に振動を与える能力があるということ…
それだけ振動圧の高い植物だということです。
またその構造は、稲や麦等と同様に、
茎の中が空洞になっています。
空洞とはトンネル…
トンネルと言えば…
音が増幅されますね！
トンネルの中で「ワーー！」っと声を出せば、
その何倍にも大きな音となって響きます。
そう！楽器と同じです！
これは波動の増幅現象であり…
共振共鳴によって定常波を作り出します。
そしてこの共振体を
更に強い捻じり圧と想念を加えて作るのが、
しめ縄です！
これは正に発酵！
強力な共振体です！
実は私が真菰を栽培する最大の理由は、
このしめ縄を作るためなんです。
しかも美味しいマコモタケが食べられるんだから、
もう一石二鳥どころか…
一石三鳥にも一石四鳥にもなりますね！
さてさて…
そのマコモタケ…
マコモタケとは
真菰の茎の部分で膨らんだ部分をさします。
それがタケノコのような食感なので、
マコモタケと言われるようになったとも言われますが…
ただタケノコのうように
あく抜きなどの下処理の必要はありません。
なので皮を剥いて…
そのまま、生でも食べられますし、
クセがないので、どんな料理でも相性抜群です♪
そうは言ってもイメージ湧かないし…
どんな料理にしたら良いか分からない～
そんな方は、
クックパットで検索して下さい。
沢山のレシピが出てまいります。
【クックパッド】
https://cookpad.com/
また信州健康倶楽部のマコモタケのページにも、
お客さまから頂いた様々なお料理画像がありますよ♪
どれもとっても美味しそうなものばかり～♪
因みに私の一押しは、
何と言っても天ぷらです(^O^)／
食感と甘みをお楽しみいただけますし、
酒飲みにはたまりましぇん♪
どうぞお試し下さい。
ということで…
真菰栽培7年目になります。
さてさて…
栽培者としては、少しは成長しておりますでしょうか…
皆さまからの通信簿をお待ちしております(^-^)
尚、ご注文はご予約という形で承ります。
順次収穫のタイミングでの発送となりますので、
配送日のご指定には副えませんが、
どうか予めご了承下さい。
また「OBUSE Meguru Lab. 野菜セット」も、
実りの秋…収穫の秋を迎え…
Mセット・Lセットの
ボリュウームアップサイズの販売を開始しております♪
どうぞこちらも併せて…
信州の秋の味覚をお届け致します！
【長野県産 マコモタケ】 ※予約販売
https://www.shinken-club.com/SHOP/KYK1003.html
【OBUSE Meguru Lab. 野菜セット】
～めぐる・・自然の法則を応用して栽培された信州産の野菜・果樹～
https://www.shinken-club.com/SHOP/FH1001.html
【北信州 自然の恵み 野菜セット】
～自然のしくみを応用してつくられた
野菜・フルーツ・加工食品等の詰め合わせセット～
https://www.shinken-club.com/SHOP/SMS1001.html
【定期購入 北信州 自然の恵み 野菜セット】
～自然のしくみを応用してつくられた
野菜・フルーツ・加工食品等の詰め合わせセット～
https://www.shinken-club.com/SHOP/SMS1001-te.html
【OBUSE Meguru Lab. 玉ねぎ】
～Meguru・自然の法則を応用して栽培された信州産タマネギ～
https://www.shinken-club.com/SHOP/FH1002.html
【飯村農園のお米 コシヒカリ/イセヒカ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/IIN1001.html
【国産玄米黒酢 稀酢家宝】※飯村農園さんのお米使用
https://www.shinken-club.com/SHOP/TMBS1005.html
★定番商品★
【野菜セット（農薬・化学肥料不使用）】
https://www.shinken-club.com/SHOP/13168/1075044/list.html
【テネモスシリーズ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/list.html
【テネモス自然の法則を応用してつくられた農産物】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/1088608/list.html
【生体エネルギー応用商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886711/list.html
【生体エネルギー活用商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886712/list.html
【CMC（カーボンマイクロコイル）】
https://www.shinken-club.com/SHOP/1111822/list.html
【TAKEFU（竹布）シリーズ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886710/list.html
【オリベックス化粧品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886714/list.html
