稀少な宝物…
暑い日が続きますね~(^_^;)
皆さまおかわりございませんか?
こちら高原の気温も
なんと30℃に迫る勢い!
さすがに風のない日は暑いです(~_~;)
さて、
そんな高原の日常…
我家の周りでは、
朝からヒヨドリ家族が飛び回り、
蝉の声と合わせて「ヒーヨ!!ヒーヨ!!」と大変賑やかです♪
そして時折
餌の虫を捕まえる練習中の姿も(^・^)
ふわふわの羽を携えた子供達が
遊びながら虫を追いかけ食べている様子を見かけますと
何だか心が和みます(^_^)
そして夏休み真っ只…
我が家の息子も朝から大変賑やかです!!
エネルギーに満ち溢れていて、
蝉の鳴き声になんかに負けないくらい!
騒ぎ声や笑い声が響いています)^o^(
我が家は一人っ子なので、
私がお相手することもしばしば…
母はちょっと夏バテぎみ…(~_~;)
そんな中…
今日はこれから市立図書館へ。
息子が何やら調べものがあるようで
一緒に資料探しです。
何やら…あの豪華客船
タイタニック号の沈没について調べるとか…
子供の興味は尽きませんが…
何がきっかけでどうなるのか…
まったく予想がつきませんね(・・?
出掛ける前に
ササッとお昼ご飯…
今日は簡単に冷や麦です。
こう暑いと…
やっぱりのど越しさっぱり麺系ですね(^_^)
トマトジュースと昆布水で割った麺つゆに
テネモスの「稀酢家宝」をちょっぴり加える。
そこに薬味も加えて…
旨味たっぷりの麺つゆで食べる冷や麦は
何だかカラダが喜びます!
それからちょっと物足りなくなったら
肉みそを加えると、更にコクが増し美味しくなりますよ♪
「稀酢家宝」は、
あの飯村農園さんの無農薬玄米から作られています。
お米の栽培にも、お酢の醸造にも
自然のしくみを応用した特別な玄米黒酢です。
旨味が強いので、
お酢独特の「ツーン」とした刺激が少ないのが特徴♪
なのでいろいろなお料理に
ちょっぴり隠し味に使うと深みが増しますよ!
息子はなんと!
ご飯に直接かけて食べる程、
この「稀酢家宝」が大好きなんです(_)
今年は、
飯村さんのお米の生育も順調のようです(^・^)
また秋の新米が楽しみですね♪
その他の
おすすめの使い方として…
市販のお酢に
「稀酢家宝」を種菌として入れるのもおすすめです。
市販のお酢の旨味とコクが増しますよ!
またお茶やお水などに数滴…
お味噌や納豆に混ぜてもGood!
また殺菌力が強いので、
持ち歩きの飲みものに入れても良いですね♪
その他…
牛乳に入れると…
牛乳のタンパク質が変化しヨーグルト状になります。
とても美味しいミルク酢の出来上がり~♪
70mlのお試しサイズもありますので、
是非一度お試し下さい(#^.^#)
【国産玄米黒酢 「稀酢家宝」】
~テネモス商品~
https://www.shinken-club.com/SHOP/TMBS1005.html
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【野菜セット(農薬・化学肥料不使用)】
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