春の味覚…
こちら信州飯綱高原の雪解けも進み、
所々地面が顔を出してきました。
昨年12月の雪の降り始めから…
約3か月ぶりの大地との再会です。
こうして雪解けが進み、
地面が顔を出し始めますと…
そうです！
フキノトウが顔を出す季節です(^-^) !
なんて思っていましたら…
以心伝心！？
共振現象！？
小学生の息子が学校帰りに
袋一杯のフキノトウを持ち帰ってきました(^-^)
早速、春の味覚に舌鼓～♪
これからの高原は、
6月くらいまで春の味覚が目白押し♪
フキノトウに始まり…
コゴミやワラビにタラの芽にコシアブラ…
セリにノビルにタケノコ等々…
これら山菜取りも楽しみの一つですが…
兎に角夜の食卓が楽しみです♪
なぜなら
「プシュッ！シュワシュワ～」とするやつ…
そう！
ビールとの相性が抜群だからです♪
ついつい仕事を早めに切り上げて、
早く帰りたくなる…
そんな季節の到来です(^-^)
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