果てしない好奇心

　　　

　　　

　　　

3月の声を聴きますと…

　　　

なんだか急に
「春が来た～♪☆彡」

　　　

そんな錯覚に陥りますね！

　　　

つい先日まで2月だったのに～

　　　

それ程までに3月というのは
何か春のイメージがとっても強いです！

　　　

この時季になりますと、
農家さん達の活動も活発になってきます。

　　　

ITO果樹農家の伊藤さんや
OBUSE　Meguru　Lab.の工藤さんは、
果樹の剪定作業の大詰めです。

　　　

雪解けも進み足場が良くなってきたので、
きっと作業も捗るでしょう！

　　　

美味しい果物を育てるには、
膨大な時間と苦労が必要です。

　　　

年明け早々から剪定作業が始まり…
花が咲きますと受粉に摘果…

　　　

その合間合間に、
薬剤散布等もあります。

　　　

そうして果物が収穫出来るのは、
早いもので夏…

　　　

林檎に至っては、
ほぼ一年後の冬です。

　　　

野菜のように、
種を蒔けばそれで終わりというものではなく、
なんと気の遠くなるような作業でしょう。

　　　

しかも彼らは、
農協等の指導に頼ることなく、
自ら学び日々進化を遂げています。

　　　

さあ今年は、
どんな進化を遂げられ…

　　　

そしてどんな美味しい果物を
私達に提供してくれるのでしょう…

　　　

とっても楽しみです♪

　　　

また信州戸隠の諏訪ご夫妻も、
雪解けと共にボチボチと作業を開始されております。

　　　

今年は、苗の育て方から
昔ながらの育て方に戻して…

　　　

より美味しいお米づくりに挑戦されています。

　　　

ご夫妻共に70代半ば…

　　　

これで良し！は無し…

　　　

常に子供のように好奇心を持ち、
どこまでも学び、探求されるお姿には脱帽です。

　　　

現在、諏訪ご夫妻が栽培された
「黒大豆」も絶賛発売中です♪

　　　

無農薬・無施肥なので…
いわゆる自然栽培と言われるものになりますでしょうか？…

　　　

どうぞ、
お求めいただけますと嬉しいです(^-^*

　　　

　　　

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