フルーツガーリック活用法

　　　

　　　

　　　

時々無性にカレーが
食べたくなることがあります。

　　　

先日もふと、
「今晩の夕食はカレーだな！」

　　　

と思いつき
朝からいそいそとカレーの準備を始めました。

　　　

スパイスは
家に残っているものをたっぷりと。

　　　

お肉は鶏肉。

　　　

それをスパイスとヨーグルト、
トマト塩麹に漬ける。

　　　

野菜は玉ねぎがメインで、
ニンジンはすりおろしセロリはみじん切に。

　　　

トマトの水煮を2パック。

　　　

オイル、バターを入れた鍋にスパイス、
にんにく・しょうがを入れてじっくり炒める。

　　　

香りをしっかり出したら
野菜も炒める。

　　　

しんなりしたら
トマトの水煮も加えて・・・

　　　

それから、
「フルーツガーリック」も加えよう！

　　　

　　　

後はマリネしておいたお肉を
マリネ液ごと全部入れる。

　　　

それから少量の牛乳にナッツを加え
ペースト状にしたものを加えてしばらく煮込む！

　　　

水は加えない。

　　　

素材から出た水分だけ。

　　　

なので旨味がいっぱいです。

　　　

　　　

一口食べると毛穴が一気に開き、
汗がにじみます。

　　　

久々に美味しいカレーが
出来上がりました～♪

　　　

さてここで重宝しているのが
「フルーツガーリック」なんです。

　　　

ミシュランや
世界のベスト50レストランでも登場する
NOMAをはじめとして…

　　　

世界の名立たる一流レストランが
採用している「フルーツガーリック」。

　　　

その「フルーツガーリック」が、
ご家庭でもお召し上がりいただけるという
何とも贅沢な商品です(^ ^)

　　　

日本が誇る発酵技術の結集を現した
「フルーツガーリック」。

　　　

これは本当に万能です！

　　　

もちろん、その名の通り、
そのまま食べてフルーツのような味わいを
楽しんでも良いですし…

　　　

でも我家は
兎に角お料理なら何にでも使います。

　　　

更に中身を使った後の皮…

　　　

これがまたお出しとして
最後まで活用出来るという超優れものです！

　　　

単体では薬草レベルのエネルギーを持ち、
更に旨味としてどんなお料理にも使え、
最後はお出し…

　　　

　　　

もう言うことないですね^^

　　　

なので
食べるだけではもったいないんです！

　　　

是非お料理にも
使ってみて下さいね。

　　　

ワンランク上の
仕上がりになりますよ！

　　　

　　

【フルーツガーリック販売ページ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886712/941551/list.html

　　　

　　　

　　　

　　　

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