毎日の献立…
ここ数日雪が続いて… 再び一面の銀世界になりました！ 寒暖...
カテゴリー: 研究・実験・レシピ
フルーツガーリック活用法
時々無性にカレーが 食べたくなることがあります。 先日もふと、 「...
失敗は成功？！
先日、「友麹」という作り方の麹作りについて ご紹介させていただきました。 ...
手軽に発酵食品を…
春が近づいてきたからなのでしょうか？ 最近スーパーに並ぶお野菜の価...
麹（こうじ）
我家がいつもお世話になっている、信州戸隠神社で有名な戸隠の諏訪さんご夫妻。...
食べ比べ…
先日ある方から減農薬で有機肥料を使った特別栽培の「サンふじ」をいただきました。 ...
コイルのDIY
今回ホームセンターでも、 簡単に手に入る銅線を使って… コイルを作ってみよ...
生体システム実践研究会
先日は、信州東御市で開催されました 「生体システム実践研究会秋期特別セミナー」に ...
梅雨に梅干し…
梅雨ですね！ こちら信州も、雨続きの毎日です… さて、この梅雨の合間にやっておきた...
丸鶏
今日は料理の事です。 先日、新たな発見があったので ご紹介したいと思います^^ 図書館で、有...
