商品仕様
製品名: | 電子レンジ専用調理器「磁王鍋(じおうなべ)」 |
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型番: | SJ1002 |
メーカー: | 株式会社本物研究所 |
●商品名:電子レンジ専用調理器「磁王鍋」(土鍋)
●セット内容:なべ、上蓋、中蓋、スノコ
●サイズ:直径25cm、内径21.5cm、、高さ14cm、幅ふた18.5cm、、スノコ12.8cm
●容 量:1300cc
●販売元:株式会社本物研究所
【お取り扱いのご注意】
・陶器ですので、初めてお使いになる際、若干土のにおいがすることがあります。ご使用の前にコップ一杯の水を入れ沸騰(電子レンジで約5分加熱)させてください。
・陶器ですので、落としたりぶつけると壊れます。
・電子レンジでのみご使用ください。ガスなどの直火やIHクッキングヒーターなどでのご使用はお控えください。
・電子レンジから取り出すときは、大変高温ですので、必ず鍋つかみを使っていただき、テーブルに置くときは敷物をお使いください。
【ご使用のご注意】
・電子レンジへ入れるときは必ず「ふた」をしてください。
・電子レンジに入れ加熱すると、直ちに鍋の内面は200℃の高温になります。
・鍋の中に金属類、アルミホイル、袋物などを入れないでください。
・焦げが残っているときは、よく洗ってからお使いください。
【お手入れ方法】
・中性洗剤をお使いください。クレンザー、塩素系漂白剤のご使用はお控えください。
・鍋に食材の臭いがついた場合は、緑茶やコーヒーの出し殻を入れて1~2分レンジで加熱すると軽減します。
・長時間ご使用にならない場合は、電子レンジで加熱し水分を飛ばしてください。また、ふたをした状態で置いておくとカビなどの原因になります。ふたをせずに保管してください。
・食器洗い乾燥機では使用しないでください。
■「磁王鍋(じおうなべ)」とは
わたしたちの生活にかかせなくなってきている電子レンジ。すぐに温めることができてとても便利なものですが、電磁波(マイクロ波)が健康に悪影響をあたえてしまう心配があります。その電子レンジの便利さと、カラダの健康維持のどちらも兼ねそなえたのが「磁王鍋」シリーズです。「磁王鍋」は、電子レンジ専用の土鍋で、内側に焼き付けているフェライトの効果により、マイクロ波を遠赤外線へと転換して調理してくれます。またその遠赤外線効果により、素材の旨味と栄養価を更にアップさせてくれます。
「磁王鍋・両手鍋M」は、使いやすい万能タイプ。少量の炊飯にも最適なサイズです。
※このなべは、耐熱陶器です。落としたり、ぶつけると割れます。お取扱いにご注意ください。
※電子レンジ専用なべですので、ガスなどの直火やIHクッキングヒーターなどでのご使用はお控えください。破損の原因となります。
■「磁王鍋(じおうなべ)の嬉しい特徴
●安全・安心調理…鍋の内側に焼き付けた特殊フェライト(磁性体)が、マイクロ波を遠赤外線に変換してくれます。
●減塩…旨味・風味を左右するアミノ酸がアップするため、素材自体の味がおいしくなります。
●カロリーダウン…分子ガストロノミー効果と、スノコの利用で簡単に余分な脂肪を分離できます。
●省エネ…加圧+スチーム効果。二重蓋とスノコの利用により食品をふっくら素早く加熱します。
●食品の吸収しやすいエネルギーをつくる…温度80℃以下、波長2.5〜20μmの食品が吸収できる最適エネルギーのみを作ります。
■「磁王鍋(じおうなべ)で美味しさアップ♪
磁王鍋で調理をすると、食品がおいしくなることが実証されました。食品の「旨味・風味」を左右するアミノ酸やたんぱく質は、磁王鍋で加熱すると、通常で加熱したものより増加することが実験により明らかになりました。